配资杠杆-股票配资操盘|操盘平台|操盘炒股|股票配资

上海股票配资公司

蚕豆有哪些功效 蚕豆的功效与作用

2015-11-19 16:23   作者:配资 天下   出处:中华配资 网上海股票配资公司   

  导读: 蚕豆是大家都非常熟悉的,那么你知道蚕豆有哪些功效和作用吗?蚕豆的具体食用方法你又了解多少呢?下面就和配资 天下一起去了解下关于蚕豆的功效以及食用方法都有哪些吧。

蚕豆是大家都非常熟悉的,那么你知道蚕豆有哪些功效和作用吗?蚕豆的具体食用方法你又了解多少呢?下面就和天下一起去了解下关于蚕豆的功效以及食用方法都有哪些吧。

嫩蚕豆可以益气,利湿消肿。另外,它的丰富,每100克蚕豆含9克、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、B、等多种有益的营养素。

嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。此外,蚕豆是低热量,对高血脂、患者来说,都是很优质的绿色食品。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。配资 天下  www.8ggm.com

一、蚕豆调和五脏六腑

蚕豆有哪些功效 蚕豆的功效与作用

脑力劳动者可多吃蚕豆,又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等,认为,其味甘,微辛,性平,无毒,主利胃肠排泄,调和五脏六腑。对于常饮酒的人来说,可用蚕豆苗熬汁,有良好的解酒效果。

营养学认为,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者,不妨适当进食蚕豆,以达到健脑效果。

蚕豆有哪些功效 蚕豆的功效与作用

蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低、促进肠蠕动的作用,现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

二、蚕豆容易致过敏

蚕豆病患者应忌蚕豆蚕豆是一种很高的,但因蚕豆尤其是鲜蚕豆含有过敏因子,所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象,他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏,、眼球发黄,俗称“蚕豆黄”。

这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症,是因为体内缺乏一种叫做6-磷酸糖脱氢酶的酶所致。如

果因吃蚕豆发生过过敏的人群,一定不要再吃蚕豆或其制品,有家族史者也不能吃蚕豆。另外,蚕豆在烹饪时一定要煮熟煮透方能食用。由于带皮蚕豆膳食纤维含量高,不宜多吃,以免加重对肠胃的负担。

 上一篇:酸甜蚕豆怎么做才好吃?
 下一篇:蚕豆的搭配禁忌 蚕豆的食用禁忌

精彩推荐
上海股票配资公司相关的文章
  • 蚕豆病给很多患者带去了苦恼,有些患者在不知情的情况下食用一些禁忌食品严重的话会有生命危险,所以了解蚕豆病的知识是很有必要的。那么蚕豆病的用药……
  • 2015-10-07
  • 2015-11-01
  • 2015-10-07
  • 2015-10-07
  • 2015-10-07
  • 2015-10-07
  • 2015-10-23
  • 蚕豆保护血管 降低血糖 2015-11-05
24小时热门关键词
热门推荐
  • 吃蚕豆会导致小孩子贫血?这是为什么呢?每年3月至5月份是蚕豆成熟的季节,这样的时令菜每家都会做上一碗,可是有的孩子吃蚕豆后几小时到几天内,会突……
  • 2015-10-07
  • 2015-10-07
  • 2015-11-01
  • 2015-11-01
  • 2015-10-09
  • 2015-10-10
  • 2015-10-23
  • 2015-10-07
火爆话题
  • 蚕豆虽然我们都吃过,但是大家对于它的吃法知道多少呢?蚕豆的营养价值又有哪些呢?接下来就由配资 ...
  • 蚕豆吃多了会引起贫血,大家一定会有很大疑问,有的小孩很贪吃,一次性吃好多,吃了不久后就出...
  • 蚕豆是一种营养丰富的蔬菜,蚕豆能帮助我们身体治疗各种疾病,尤其对于各种便秘有很好的治疗效果...
  • 蒜苗可以用来炒肉或者搭配其它菜类,我们这里采用了蒜苗来搭配蚕豆,因为蚕豆和蒜苗都是绿色的,...
  • 10-07
  • 10-23
  • 10-23
  • 10-23
  • 10-23
  • 11-01
  • 10-07
  • 10-07
  • 10-07
  • 10-10
期货配资公司铁岭期货配资期货交易量亿富资本配资a50指数期货胶南期货配资双赢策略股票配资宁波股票配资股票配资合作郴州市配资投资